I migliori ristoranti per il tuo cenone di Capodanno

Il cenone di Capodanno è uno dei momenti più attesi dell’anno, un’occasione per celebrare insieme, condividere emozioni e dare il benvenuto al nuovo anno. Capodanno 2026 si sta avvicinando, e se sei alla ricerca della location perfetta per il tuo cenone, abbiamo quattro hotel con ristorante da suggerirti: strutture che offrono menù raffinati, intrattenimento e atmosfere esclusive.

Da Milano a Catania, passando per Bologna e Roma, ognuno di questi hotel è pronto a rendere la tua serata indimenticabile: scopri le nostre proposte e prenota il tuo cenone di Capodanno 2026 nella città che preferisci.

Capodanno 2026 a Milano: cenone con vista sul Castello Sforzesco

Tra le idee per Capodanno non può mancare un soggiorno a Milano. La città offre moltissimi eventi per il 31 dicembre: dai club alle ville, passando per i locali e le piazze, ogni angolo della città si anima ed è pronto a offrire una notte indimenticabile.

L’UNA Hotels Cusani Milano è l’hotel perfetto per il tuo Capodanno a Milano. Questa elegante struttura sorge infatti a meno di un chilometro da alcuni dei simboli della città come la Galleria Vittorio Emanuele II, il Duomo di Milano e il Castello Sforzesco. Quest’ultimo, in particolare, nella notte del 31 dicembre si trasforma in una location incantevole per ammirare i fuochi d’artificio. 

Le camere e gli arredi dell’hotel sono pensati per offrire un soggiorno funzionale e moderno, completato da servizi di prestigio come la sala fitness e Il Cairoli Bar & Restaurant. Il rinomato ristorante della struttura, menzionato nella Guida Michelin, ha pensato a un menù di San Silvestro davvero speciale:

• Si comincia con un aperitivo di benvenuto, una cialda soffiata di riso allo zafferano e ossobuco alla milanese e una tartelletta di cotechino e lenticchie croccanti.

• Si prosegue con antipasto di carpaccio di capesante, mela verde, salsa al Prosecco e caviale.

• Il primo piatto selezionato è un risotto ai gamberi rossi e prezzemolo, mentre il secondo un trancio di Ombrina alla Rossini, foie gras piastrato, spinaci e salsa al Porto bianco. Non mancheranno panettone fatto in casa e vini selezionati. 

Non perdere l’occasione di vivere un cenone di Capodanno a Milano con vista sul Castello Sforzesco. E se vuoi combinare al cenone di San Silvestro anche due notti in hotel, per concederti una vera full immersion nel centro della città, scopri il pacchetto dedicato.

Ultimo dell’anno a Bologna: cenone, dj set e spettacolo

Se vuoi trascorrere il Capodanno a Bologna, con i suoi suggestivi portici e la tradizione enogastronomica unica in Italia, l’UNA Hotels Bologna San Lazzaro è pronto a offrirti un soggiorno indimenticabile. Situato in un parco ampio parco, questa struttura 4 stelle unisce la possibilità di vivere una pausa immersi nel verde alla praticità nel raggiungere le principali attrazioni della città. Per il tuo soggiorno di Capodanno, l’UNA Hotels Bologna San Lazzaro ha pensato a un pacchetto completo, che include:

• Signature Cocktail del nostro barman all’arrivo

• Cenone con intrattenimento comico e DJ Set

• Late breakfast dalle 09:00 alle 12:00

• Late check-out alle ore 14:00

Il cenone di San Silvestro si prospetta davvero speciale: 

• Sarai accolto da una coppa di Prosecco con frivolezze gourmet dello Chef e da un antipasto a base di involtino di verza e merluzzo con maionese al pomodoro secco e crumble di pecorino e riduzione di bisque alla francese.

• I primi piatti previsti sono risotto al 'jus' d’arrosto con anguilla scottata e crema di formaggio di capra e ravioli di zucca con ragù di faraona, rosmarino fresco e finferli. 

• A questo punto ti verrà servito un piatto di mezzo: passatina di lenticchie nere alla maggiorana con baccalà scottato, per poi procedere alla portata principale, la guancia di manzo al Sangiovese di Romagna, erbe saltate e soffice di castagna. 

• Il cenone si concluderà con una mousse al cioccolato bianco, arancia e crumble alla mela con riduzione di frutti di bosco, oltre allo Spumante Metodo Classico per il brindisi di mezzanotte.

La cena di San Silvestro sarà accompagnata da un dj set e dallo spettacolo comico Siamo nati per soffriggere del Duo Torre: attivo da oltre 20 anni, il duo porta uno show che racconta i rapporti quotidiani, la tendenza a complicare anche le cose più semplici e gli equivoci che ne derivano. Ricorda che hai tempo fino al 28 dicembre per prenotare il tuo pacchetto di Capodanno all’UNA Hotels Bologna San Lazzaro, perciò prenota il prima possibile!

Il Cenone di San Silvestro nel centro di Roma

Roma è una città dal fascino intramontabile, destinazione ideale per l’ultimo giorno dell’anno. L’UNA Hotels Decò Roma, situato a 100 metri dalla Stazione Termini, vanta una posizione invidiabile da cui esplorare le Città Eterna nei giorni finali del 2025.

All’interno dell’hotel si trova il Grande Gatsby Bar & Restaurant, dove gli interni ispirati agli anni ’20 del Novecento trasportano gli ospiti in un’atmosfera elegante e suggestiva. Il cenone di Capodanno, accompagnato da musica dal vivo, unisce sapori classici a rivisitazioni innovative e moderne:

• Il menù di San Silvestro si apre con un amuse bouche a base di Macaron salato con burger di granchio, insalata thai e guacamole, seguito da Ceviche di polpo con salsa ponzu, spuma di cavolfiore e chips di topinambur come antipasto.

• Come primo piatto lo chef propone panciotti con capesante e gamberi con bisque di crostacei aromatizzata al cocco, lemongrass e zenzero, mentre il secondo sarà coda di rospo in guanciale glassata alla soia e miele con purea di patate dolci allo zenzero e alga nori. 

• In aggiunta, è previsto un piatto portafortuna, un mini bao bun con cotechino in zuppa di lenticchie al miso. 

• Come dessert gusterai baklava di panettone, mousse di cheesecake e coulis di mango e lime. 

E per concludere al meglio la serata di Capodanno, soggiorna direttamente in hotel scegliendo il nostro pacchetto di Capodanno a tariffe agevolate e dai inizio al nuovo anno nel cuore di Roma.  

Cenone di Capodanno gourmet a Catania

Catania è una destinazione molto gettonata per il Capodanno, grazie al fascino unico del suo centro storico e ai tanti eventi che caratterizzano il passaggio all’anno nuovo: uno su tutti, il celebre concerto sinfonico di Capodanno, che si tiene il 1° gennaio al Teatro Bellini. Se vuoi trascorrere qualche giorno a Catania per festeggiare, allora ti suggeriamo l’UNA Hotels One Catania. Questa struttura, che combina raffinatezza contemporanea ed eleganza siciliana, ha pensato ad un pacchetto Happy New Year 2026, che comprende: 

• Early check-in e late check-out

• Accesso URBAN SPA con percorso benessere

• Prosecco e frutta fresca in camera all'arrivo

• Libero accesso al fitness club OneActive (aperto 24h)

• Cenone e saluti al nuovo anno con intrattenimento musicale

Qui vivrai un’esperienza che unisce atmosfere incantevoli, trattamenti rigeneranti e gastronomia di alto livello. Ecco il ricco e variegato menù di Capodanno che troverai al ristorante:

• Entrée con carrot roll in foglia di cavolo nero, ceviche di pescato nobile con velo di pane tostato all’aglio, cannolo di pasta fillo ripieno di baccalà nordico mantecato su coulis di datterino.

• Due primi piatti, ossia ravioli al plin con Demi glasse di arrosto e scaglie di cioccolato di Modica al sale grosso e pennone ai gamberi servita su vellutata di cavolo trunzo di Aci e crumble di arancia rossa dell’Etna e mandorla di Noto.

• Il secondo previsto è un filetto di pescato nobile su crema di patata viola con indivia caramellata al caffè

• Come dessert, mousse al cioccolato con panna montata.

Il 31 dicembre è la cornice ideale per concludere il 2025 con chi ami. Ora che sai dove festeggiare Capodanno non ti resta che preparare la valigia, prenotare la struttura che preferisci e celebrare l’ultima, grande notte dell’anno.