Il successo non nasce mai per caso: prende forma come un grande puzzle, costruito con impegno e fiducia tassello dopo tassello, pronto a rivelare una splendida immagine.

Così accade anche in hotel: ogni collega, ognuno con le sue competenze e il suo bagaglio di esperienze, contribuisce a garantire agli ospiti un’esperienza di soggiorno indimenticabile. 

Nomi, ruoli che spesso passano in secondo piano ma che, in realtà, danno forma al tesoro più prezioso che ogni hotel custodisce: la sua squadra.

Conosciamo più da vicino i protagonisti dell'UNA Hotels Napoli, la nostra struttura 4* nel capoluogo partenopeo; osserviamo i loro volti (simpaticamente rivisitati in stile pop art!) e lasciamoci guidare dalle parole di chi, ogni giorno, respira a pieni polmoni l'atmosfera della struttura, coordinandone il team: il Direttore Michele Testa.

E per ogni collega, un proverbio o una citazione. Rigorosamente in dialetto napoletano!  

Angela, Operation Manager

Frije ‘e pisce e guarda ‘a jatta
"Friggi il pesce e guarda la gatta": detto popolare che ci ricorda di goderci ciò che abbiamo, ma di non abbassare la guardia verso chi potrebbe togliercelo.

In UNA Italian Hospitality dal 2012, Angela Flagiello è il vero motore dell'albergo. Una professionista che non abbassa mai la guardia perché sa che l’eccellenza vive nei dettagli. La sua dedizione verso gli ospiti è autentica, la sua passione per il lavoro contagiosa, tanto da essere d’ispirazione per tutto il team dell’UNA Hotels Napoli.

Girovagando per l’hotel, potresti scorgerla mentre raddrizza con cura un fiore, mette in ordine una rivista o chiacchiera amichevolmente con un ospite.

Francesco, Primo Maitre del Vesuvio Roof Bar & Restaurant

Aniello ‘ca nun se pava nun se stima
"Anello che si ottiene in regalo non si apprezza", altrimenti detto: le cose di valore ottenute senza sforzo sono considerate di poco conto.

Per tutti, “il Maestro”. E un motivo ci sarà! Il primo insegnamento che Francesco Brasiello impartisce ai colleghi più giovani è ormai noto: per crescere insieme come una grande squadra servono impegno e dedizione.

In UNA Italian Hospitality dal 2020, è l'anima del Vesuvio Roof Bar & Restaurant. Sali all’ultimo piano dell’hotel, conoscilo di persona e lasciati coccolare per una serata speciale.

Luigi, Primo Chef del Vesuvio Roof Bar & Restaurant

A cuoppo cupo, poco pepe capa
“Nel cuoppo, poco pepe capa”: nel cuoppo, l’iconico cartoccio usato dai venditori ambulanti per incartare il polpo, ci entra poco pepe. Chi è sazio non può riempirsi di più.

Un vero e proprio artista in cucina, ambasciatore della grande tradizione culinaria partenopea. Dal 2019, Luigi Sorrentino seduce gli ospiti del Vesuvio Roof Bar & Restaurant con la sua straordinaria creatività. 

I suoi piatti sono opere d'arte tutte da gustare, realizzate insieme al suo team selezionando le migliori materie prime. Provare per credere: per pranzo o per cena, prenota un tavolo al ristorante e lasciati conquistare dalle sue prelibatezze. 

Alessia, Controller Amministrativo

Pe’ mare nun ce stanno taverne
"Nel mare non si trovano taverne": la vita dei pescatori è fatta di duro lavoro, senza svaghi.

Sul lavoro, una vera forza della natura. Fuori dal lavoro, a differenza dei pescatori citati nel proverbio, una amante del tempo libero. 

Alessia Ferraro è parte di UNA Italian Hospitality ormai da qualche anno; apprezzata dai colleghi per le solide competenze acquisite, ma anche per la sua proattività e la sua affidabilità. La sua vocazione amministrativa convive armoniosamente con la solarità e la dolcezza del suo carattere.

Daniele, Manutentore

Storta va, deritta vene
"Storta va, diritta viene": un motto di puro ottimismo; a volte, quello che sembra sbagliato si rivela il modo migliore per compiere un’azione, o basta poco per renderlo tale.

Per ogni problema trova sempre una soluzione: con il suo prezioso lavoro quotidiano, Daniele Piccirillo garantisce la massima efficienza e sicurezza dei nostri impianti, la funzionalità degli equipaggiamenti delle camere e delle aree comuni.

Potresti incontrarlo mentre aggiusta un punto luce, arrampicato su qualche scala, o tra i corridoi delle camere, pronto a intervenire in caso di guasti. 

Giulio, Barman del Vesuvio Roof Bar & Restaurant

Dicette 'o pappice vicino a' noce, ramm' 'o tiemp' ca te spertose
"Disse il verme alla noce, dammi tempo che ti buco"; ovvero, la perseveranza premia sempre.

Entrato giovanissimo nel 2015 all’interno del nostro team, Giulio Amato è l’anima del Vesuvio Roof Bar. Pieno di entusiasmo, di buona volontà e perseveranza, si destreggia ogni giorno tra cocktail leggendari contraddistinti da colori, profumi e sapori indimenticabili.

Immergiti nella splendida atmosfera del Vesuvio Roof Bar, scegli il tuo drink preferito e osserva Giulio mentre lo prepara con maestria.

Gabriele, Front Desk Agent, e Giovanni, Night Manager

Mazz' e panell' fanno 'e figli bell, panell' senza mazz' fanno 'e figli pazz'
"Un po' di disciplina unita all'affetto fa crescere bene".

Due diverse generazioni, un’unica passione: quella per l’ospitalità.
Da una parte Gabriele De Alcubierre, simpatico, accogliente, con il sorriso ironico e la personalità quasi irriverente; dall’altra Giovanni Niceforo, sempre sul pezzo, anche durante il delicato turno notturno, per garantire un servizio attento e sicuro.

Valori e competenze che si trasmettono continuamente in uno scambio quotidiano, acceleratore di crescita per entrambi.

Giuliana e Renato, Front Desk Agents

A collera è fatta a cuoppo, chi s' ‘a piglia schiatta ‘ncuorpo
"L’ira è come un cartoccio, chi la prova scoppia in corpo":  è un proverbio che esprime bene la condizione dell’iroso, che prima scoppia e dopo si affloscia facendo del male anche a se stesso.

La cosiddetta “vecchia guardia”, nonché volti storici dell’UNA Hotels Napoli. Giuliana Fioretti e Renato Giannini hanno vissuto in prima persona le grandi trasformazioni che il nostro hotel e la nostra città hanno subìto. Senza timore, ma traendo il meglio da ogni cambiamento, tra sorrisi e ironia.

Caratteri temprati e modellati dall’esperienza: a loro, i colleghi più giovani si rivolgono per un consiglio, un suggerimento o un incoraggiamento.

Emanuele e Sergio, Front Desk Agents

A’ lietto astritto, cuccate ammiezo
"Nel letto stretto, addormentati nel mezzo": un proverbio profondo, ispirato alla solidarietà e all’aiuto per il prossimo.

Due storici e autorevoli riferimenti del nostro front desk: Emanuele Giordani e Sergio Squillante. La loro affabilità e l’innata capacità di entrare in empatia con le persone fanno la differenza nell'esperienza di soggiorno dei nostri ospiti.

Il loro non è un semplice lavoro, ma una vera e propria vocazione. In cerca di consigli sul tuo itinerario? Chiedi a loro, saranno lieti di aiutarti!  

Sergio, Shift Leader di Ricevimento

A meglio parola è chella ca nun se dice
"La parola migliore è quella che non si dice": sottolinea quanto il silenzio a volte sia necessario e di gran lunga migliore di discorsi avventati.

In UNA Italian Hospitality dal 2021, Sergio Sellitti è una forza che non conosce pause: sempre in moto, sempre alla ricerca di nuovi stimoli per crescere e migliorarsi.

Dotato di un grande aplomb, colto, particolarmente affabile e riflessivo, ama ascoltare ed è molto apprezzato dagli ospiti che desiderano ricevere informazioni sulle straordinarie bellezze della città.

Umberto e Yasser, Plonge del Vesuvio Roof Bar & Restaurant

Meglio nu ciuccio vivo, ca nu duttore muorto
"Meglio un asino vivo che un dottore morto": non importa quello che sai fare, l’importante è agire perché si diventa inutili solo quando non si fa niente.

Umberto Piccolo, in UNA Italian Hospitality dal 2012 e rappresentate della vecchia scuola, e Yasser Helmohamady, fortunato acquisto recentemente inserito nel team: a loro è affidato il reparto lavaggio del nostro ristorante.

Laboriosi, in perenne movimento e sempre affaccendati, sono un supporto prezioso per la cucina, garantendo livelli di igiene elevati e una splendente presentazione dei piatti.  

Raffaele e Massimiliano, Cuochi

Ntiempo'e tempesta, ogne pertuso è puorte
"In tempo di bufera ogni pertugio è porto": in tempi difficili anche il più piccolo appiglio è una salvezza.

Dal 2012, Raffaele Esposito e Massimiliano Gentile sono parte integrante del nostro ristorante. Hanno assistito ai grandi cambiamenti della città, di questo hotel e all’evoluzione del Vesuvio Roof Restaurant, culminata con l’apertura della nostra meravigliosa terrazza che regala una vista unica sui tetti di Napoli.

Oggi, sotto la guida dello Chef, lavorano fianco a fianco con i colleghi più giovani tramandando le loro conoscenze e ricevendo in cambio nuovi stimoli per crescere insieme.

Andrea, Gemma e Nicolò, Cuochi

Dicette Pulecenella: ‘Nu maccarone vale cchiù ‘e ciente vermecielle
"Disse Pulcinella: un maccherone vale più di cento vermicelli": significa che una persona capace vale più di cento incompetenti.

L'espressione più bella della nuova generazione: appassionati, impegnati, in crescita costante sotto l’ala dello Chef, Andrea Trama, Gemma Mollo e Nicolò Amabile dimostrano una spiccata passione verso il loro lavoro. Tanti i sacrifici, ma altrettante le soddisfazioni.

Di tanto in tanto, potresti incontrarli al ristorante o in terrazza, proprio di fronte a un barbecue: li riconoscerai, il loro sorriso è contagioso.  

Anna, Carmen, Salvatore e Giuseppe, Camerieri di Sala

A jatta, pe gghì ‘e pressa, facette ‘e figlie cecate
"La gatta, per andare di fretta, fece i figli ciechi": insomma, la fretta non è mai buona consigliera. Meglio metterci il giusto tempo e fare le cose per bene.

Si muovono tra i tavoli come fossero ballerini, danzando tra un ospite e l’altro, tra una bottiglia di vino e un piatto da servire, senza mai perdere il sorriso e anticipando i desideri degli ospiti.
 
Ed è con quello stesso sorriso che Anna de Simone, Carmen Monfrecola, Salvatore Uccello e Giuseppe Maurin ti accolgono, stemperando l'attesa del tavolo con un calice di bollicine e un tarallino da sgranocchiare. Rendi unica la tua esperienza di gusto unico e lascia che ti assistano durante la tua permanenza al Vesuvio Roof Bar & Restaurant!

Ciro, Responsabile Breakfast e Francesco, Secondo Maitre di Ristorante

Chiacchiere e tabacchere ‘e ligno, ‘o Banco ‘e Napule nun ne ‘mpegna
"Chiacchiere e tabacchiere di legno il Banco di Napoli non ne impegna": non si devono fare promesse impossibili o raccontare bugie perché, come gli oggetti di poco valore, non vengono considerate attendibili.

I due alfieri del Vesuvio Roof Bar & Restaurant: Ciro Pettorino e Francesco Turco, in hotel dal 2012, hanno formato e forgiato numerosi giovani colleghi che per la prima volta si approcciavano a questa professione, insegnando loro il gusto dell'accoglienza e il piacere di essere custodi di un'esperienza da ricordare.

Al mattino potresti incontrare Ciro, mentre ti accoglie offrendoti un sorso di caffè direttamente dalla Moka; alla sera, invece, Francesco farà di tutto per soddisfare ogni tua richiesta.

Alessio e Romualdo, Camerieri di Sala

O sparagno nun è maje guadagno
"Il risparmio non è mai guadagno": questo proverbio napoletano ci ricorda che a volte è meglio non risparmiare se si vuole guadagnare.

E Alessio Staiano e Romualdo Sorrentino decisamente non si risparmiano! Benché lavorino in UNA Italian Hospitality da anni, mantengono lo stesso entusiasmo di sempre, affrontando ogni sfida e ogni cambiamento a testa alta, plasmando le loro competenze e prendendosi cura dei colleghi più giovani. 

Dove incontrarli? Al Vesuvio Roof Bar & Restaurant, naturalmente!