La cucina regionale è la principale protagonista del menu del ristorante L’Emiliano, ma non mancano proposte ispirate alla tradizione, tanto quella italiana quanto quella internazionale. 

Da mattina a sera, il bar dell’hotel è il punto di riferimento per chi desidera fare una pausa, che si tratti di un semplice caffè, di un infuso caldo o di un cocktail serale. Tra le proposte del bar L’Emiliano ci sono anche diversi snack e piatti veloci, perfetti per uno spuntino.