L’Emiliano Bar & Restaurant, all’interno di UNA Hotels Bologna San Lazzaro, si trova ai piedi dei colli di San Lazzaro di Savena e propone una cucina che unisce la tradizione emiliana alle origini mediterranee dello Chef Daniele.

Il menu valorizza alcuni dei piatti più rappresentativi della tradizionale, come crescentine, tortellini in brodo e cotoletta alla petroniana, affiancati da proposte più fresche e contemporanee. Le origini dello Chef si ritrovano anche in una selezione di piatti di pesce preparati con ingredienti di stagione, che rendono la proposta versatile e adatta a gusti diversi.

Il ristorante è caratterizzato da ampie vetrate che lasciano entrare la luce naturale e creano un ambiente luminoso, arioso e accogliente, in continuità con gli spazi esterni e con il paesaggio dei colli bolognesi.